فوم یخچالی از نوع فوم سخت پلی یورتانی است . پلی ال یخچالی در صنایع یخچال‌سازی مورد استفاده قرار می‌گیرد. سیستم های یخچالی را نیز می توان بر اساس نوع یخچال و کاربرد آن نیز طبقه بندی کرد. سیستم های پلی یورتان یخچالی شامل یخچال های خانگی، فروشگاهی و صنعتی هستند. سیستم های پلی یورتان یخچال های خانگی و فروشگاهی که عامل فوم زای آن ها گاز سیکلوپنتان است، فرمولاسیون پلی ال آن ها تفاوت چشمگیری با یکدیگر ندارند، اما در یخچال های صنعتی که ابعاد و سایز یخچال بزرگ می شود و ضخامت فوم آن نیز از یخچال های خانگی و فروشگاهی بیشتر است، دیگر نمی توانیم با همان فرمولاسیون فوم را تولید کنیم. در یخچال های صنعتی سرعت واکنش باید آهسته باشد تا فوم فرصت کافی برای جریان پیدا کردن و پرکردن کل کابین را پیدا کند.

 در تولید فوم‌های پلی یورتان قالبی مخصوص یخچال، هدف یک صنعتگر یا تولید کننده لوازم خانگی، کاهش زمان خروج از قالب فوم‌های یخچالی است زیرا تحت این شرایط سرعت تولید افزایش پیدا می‌کند که برای تولید کننده مقرون به صرفه می‌باشد.

در مورد مواد اولیه، فرمولاسیون مواد اولیه می‌تواند تعیین کننده زمان خروج از قالب باشد. در برخی از فرمولاسیون‌ها، سرعت انجام واکنش بیشتر است و زمان کرم تایم و ژل تایم پایین‌تری دارد، در نتیجه خروج از قالب سریع‌تر اتفاق می‌افتد. در بعضی دیگر از فرمولاسیون‌ها، سرعت واکنش پایین‌تر است، در نتیجه مدت زمان خروج از قالب نیز بیشتر می‌شود.

دو فاکتور مهم ترکیب شیمیایی و جرم مولکولی پلیول بر خواص پلی اورتان تاثیرگذار است. به طوری که می توان گفت :

• پلیول با وزن مولکولی بالا، به منظور ساخت پلی یورتان انعطاف پذیر مورد استفاده قرار می گیرد.
• پلیول با وزن مولکولی کم، در تهیه و ساخت پلی یورتان سخت کاربرد دارد.