​​​​​​​اسیدفرمیک (Formic acid)، جوهر مورچه یا اسید متانوئیک به طور سیستماتیک، ساده ترین اسید کربوکسیلیک است و دارای فرمول شیمیایی HCOOH است. این ماده واسطه مهمی در سنتز شیمیایی است و به طور طبیعی تولید می شود. کلمه “فرمیک” از کلمه لاتین مورچه، formica بر گرفته شده است، که نشان دهنده تقطیر بدن مورچه می باشد. به استر، نمک و آنیون حاصل از اسید فرمیک، فرمات گفته می شود. از نظر صنعتی، اسید فرمیک از متانول تولید می شود.

موارد استفاد اسید فرمیک بسیار گسترده است و شامل:
· به عنوان ماده نگهدارنده و ضد باکتری در خوراک دام
· برای تقویت تخمیر اسید لاکتیک
· سرکوب تشکیل اسید بوتیریک
· کاهش از دست دادن ارزش غذایی در فرآیند تخمیر
· برای حفظ خوراک زمستانی گاو
· برای از بین بردن باکتری
· در تولید چرم، از جمله دباغی
· در رنگرزی و اتمام منسوجات